总务处开展餐饮从业人员、供应商食品安全知识培训
为做好我校食堂卫生安全工作，总务处根据校长室要求于3月20日下午3:00在台城校区3楼会议室召开安全专项会议，对食堂供应商进行食品安全知识专题培训。会议由总务处主任吴进主持，学生食堂、超市等经营单位的工作人员和供应商全部参加培训会，共有三项议程： 一、吴进主任作培训动员讲话； 二、总务处许飞副主任作《食堂5s管理》及《江苏省餐饮服务经营者食品安全自查指南》专题讲座； 三、总务处王美强副主任对开学以来和近期食堂工作进行了总结和布署，对食堂工作提出新的要求。通过培训，使食堂从业人员和食堂供应商进一步树立食堂安全意识，强化后勤规范要求，为学校进一步抓好食堂工作打下坚实的基础。
